Ejder Tatlısı

Ejder Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler 3,5 su bardağı süt 1 çay bardağı +2 yemek kaşığı irmik 1 su bardağından 2 parmak az toz şeker yarım tatlı kaşığı tereyağ 2,5 tatlı kaşığı mavi haşhaş 1 yemek tabağı çilek Yarım su bardağından az fazla su Yarım çay bardağı şeker 1 tatlı kaşığı nişasta Yarım limon kabuğu rendesi […]

Read More

Mıhlama

Mıhlama Tarifi İçin Malzemeler 200 gram tereyağı 3 kaşık mısır unu 1 su bardağı su 150 gram trabzon telli peyniri Mıhlama Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle tereyağımızı tavada eritiyoruz. Tereyağı iyice eriyince mısır ununu ekliyoruz. Mısır ununu yüksek ateşte kokusu çıkana kadar kavuruyoruz. Krema kıvamına gelinceye kadar sonra bir bardak suyu ekliyoruz yine krema kıvamına gelene […]

Read More

Kuru Cacik

Kuru Cacik Tarifi İçin Malzemeler 2 kase süzme yoğurt 3 adet salatalık 3 diş sarımsak 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 yemek kaşığı nane Göz kararı tuz Kuru Cacik Tarifi Nasıl Yapılır? Öncelikle yoğurdumuzu çırpalım. Daha sonra üzerine kup kup doğradığımız salatalığı havanda ezdiğimiz sarımsak ve tuz ilave edelim. Daha sonra yarım yemek kaşığı naneyi ilave […]

Read More

Güllaç

Güllaç Tarifi İçin Malzemeler 1 paket güllaç yaprağı 2.5 litre süt 4 su bardağı şeker (800 gr) 1 kase ceviz içi Toz antep fıstığı Güllaç Tarifi Nasıl Yapılır? Sütü ve şekeri bir tencereye koyup ocağa alın. Şeker eriyen kadar kaynamayacak şekilde ısıtın. Çok ısınırsa hafif soğumaya bırakın (parmak yakmayacak şekilde). Daha sonra dikdörtgen borcama güllaç […]

Read More

Pastane Tuzlusu

Tarifin Hikayesi Pastane Tuzlusu Tarifi İçin Malzemeler 250 gram margarin (oda ısısı) 1 küçük çay bardağı sıvı yağ 4 yemek kaşığı buğday nişastası 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi 4 yemek kaşığı normal su 2 adet yumurta (sarısı üzerine) 2 tatlı kaşığı toz şeker 2 tatlı kaşığı tuz (silme) 2 çay kaşığı mahlep 1 paket kabartma […]

Read More