Örgü Tatlısı (Az Malzemeyle Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Bir Tarif)

Örgü Tatlısı (Az Malzemeyle Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Bir Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

  • Yarım su bardağı ılık su
  • 200g erimiş tereyağı
  • 1 su bardağı irmik
  • 2 buçuk su bardağı un (dikkatli ekleyelim)
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Ceviz
  • 3 su bardağı şeker
  • 3 su bardağı su

Örgü Tatlısı (Az Malzemeyle Kıyır Kıyır Ağızda Dağılan Bir Tarif) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce şerbetini hazırlayalım soğumaya bırakalım şeker ve suyu 10 dakika harlı ateşte kaynatıp altını kapatalım.
  2. Un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım yavaş yavaş unu ekleyelim ve yoğurmaya başlayalım (kullandığınız un markası ve bardağa göre un miktarı değişebilir)
  3. Yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparalım avuç içi kadar açalım.
  4. Kenarlarına hafif dörder çizik atalım ortasına uzunlamasına ceviz dizelim.
  5. Kenarlarını ice doğru örgü örer gibi sırayla katlayalım.
  6. 200 derecede pembeleşinceye kadar pişirelim.
  7. Tatlı ılık serbet soğuk olacak.Afiyet olsun.